O nás
V letošním roce, stejně jako v roce 2017 a 2018, bude hlavním producentem a správcem Beskydského bioklubíku Ekofarma Mrkvička. Pod tímto názvem produkujeme zeleninu my, manželé Adam a Barča Možní, a pár našich pomocníků. Hospodaříme na Kroměřížsku, v kraji, který je jeden z nejúrodnějších v naší zemi. Jsme daleko od velkých průmyslových podniků, v čisté krajině, a jsme přesvědčení, že jen v takové mohou vyrůst zdravé produkty. Máme zde i lepší klimatické podmínky, než jaké jsou například na Severní Moravě a v Beskydech.
Veškerá naše produkce je přírodní, nevyužíváme žádnou chemii
V této sezoně budeme obdělávat 3.5 hektarů zemědělské půdy. Při pěstování si nepomáháme žádnými chemickými látkami. Místo herbicidům proti plevelu používáme motyku a plečku. Na škodlivý hmyz používáme nimbový olej, výluh z cibule a česneku, výluh z tabákových listů nebo propolisovou tinkturu. Proti plísním pak chytré houby (polyversum) nebo roztok mléka s vodou. Hnojíme zásedně jen hnojem našich zvířat (kozy, slepice, pastevní prasátka, sousedovy koně a naše kráva) nebo zeleným hnojením.
Zatím nejsme BIO certifikovaní, ale námi vyprodukovaná zelenina je převážnou součástí jidelníčku nás i našich dětí. Jakékoliv chemické vstupy jsou nám proti srsti, jsme bytostně proti nim a experimentovat s nimi rozhodně nehodláme!
Naše nabídka produktů:
Můžete se těšit na široký sortiment zeleniny a bylinek, čítající přes 40 druhů. V e-shopu se objeví i nabídka našeho souseda certifikovaného BIO ovocnáře (farma Heliavita), který produkuje třešně, meruňky, broskve, švestky, jablka a hrušky. Dále výborné jablečné mošty (s různými přichutěmi, včetně mrkve a červené řepy z produkce Ekofarmy Mrkvička). V nabídce budou i marmelády a džemy, pokud tedy bude dostatek ovoce (sucho a mrazy nám to občas komplikují). Počítat můžete i s vejci od našich slepic. Adam je včelař, v nabídce bude tedy i med - květový, květový pastovaný nebo tmavý medovicový tzv. lesní.
Bedýnky budou letos jen čistě zeleninové a ovoce či další produkty si budete přiobjednávat přes e-shop zvlášť, dle aktuální nabídky.
Na co všechno se tedy můžete těšit?
- zelenina
- bylinky
- med
- vejce
- marmelády a džemy
- mošty (jablko, jablko s mrkví, jablko s červenou řepou).
I letos budeme vše distribuovat formou "Komunitou podporovaného zemědělství "více info https://www.kpzinfo.cz/
Veškeré informace Vám budeme zasílat hromadným e-mailem nebo je najdete zde na webu v sekci "Novinky".
Na spolupráci v letošním roce se těší Adam a Barča Možní z Ekofarmy Mrkvička
více info o tom jak to celé funguje je i v tomto odkaze z eshopu: eshop.beskydskybioklubik.cz/o-nas/
