Domácí pesto

26.09.2011 08:30

Letos se nám urodila bazalka ( voňavá bylinka, kterou dostáváte v bedýnkách). Protože jsou rána čím dál chladnější a bazalky ve fóliáku neubývá - ba naopak, ráda bych nabídla domácí pesto. Příprava pesta není složitá, bazalka se nakrájí nebo pomele, zalije se olivovým olejem a pro konzervaci přidáváme sůl. Pesto se používá jako dochucovadlo : rozmíchané v těstovinách, pod pečené maso, do omáček a polévek. Cena 150Kč  

—————

Zpět